芸香科（1）
芸香科（Rutaceae）
被子植物门，双子叶植物纲的一个科。常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本，通常含挥发油，叶具透明油腺点，有时具枝刺。叶互生，少数对生，单叶、单身复叶（如柑橘属）或羽状复叶；无托叶。花两性或单性，辐射对称，极少两侧对称（白鲜属）。聚伞花序，少数成总状、穗状花序或单花；萼片4～5；花瓣4～5，离生；雄蕊4～5或8～10或多数；雌蕊心皮4～5，分离或合生，或多个心皮；具花盘。蓇葖果、蒴果、翅果、核果或柑果。本科有180属，1300～1600种，主要产于热带和亚热带，少数生温带。我国29属，150种，主产西南和华南。柑橘属（Citrus），具单身复叶，结成具革质果皮的柑果，橙（C.sinensis），又名甜橙、广柑。小乔木，叶互生，革质，单身复叶，叶片椭圆形，叶柄具关节，两侧具狭翅，通称箭叶。柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离。原产我国，长江以南各省普遍栽培，为著名亚热带水果，果皮入药，种子含油30％左右。柑橘（C.reticulata），柑果扁球形，直径5～7厘米，橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离。我国长江流域以南各省广泛栽培，为著名亚热带果品；果皮入药称陈皮，有理气化痰、和胃之功效；核仁及叶能活血散结、消肿；种子油可制肥皂、润滑油等。柚（C.grandis）叶柄具宽翅。柑果大，直径10～25厘米。原产印度，约公元前500年已传入我国，著名品种有福建漳州文旦柚和广西容县沙田柚。除作果品外，根、叶及果皮入药，有消食化痰、理气散结功效。柠檬（C.limonia），又名黎蒙，柑果圆形，长约4.5厘米，黄色或朱红色，皮薄易剥离。原产亚洲。我国南部栽培。果味极酸，鲜果可加糖冲水饮用，广东一带将其渣去核蒸熟称柠檬饼，食用可消食开胃。另有洋柠檬（C.limon），和柠檬相似，但果椭圆形，用途和柠檬相同。金柑和黄皮也是南方果品。花椒属（Zan-thoxylum），灌木，羽状复叶，结成蓇葖果。花椒（Z.bungeanum），灌木，羽状复叶具5～11小叶；蓇葖果球形，紫红色，种子黑色。产我国各地，野生或栽培。果作调味料，亦可供药用，有散寒燥湿、杀虫功效；种子可榨油。两面针（Z.nitidum），木质藤本，小叶3～11。分布于我国广东、广西、福建、湖南、云南、台湾。根、茎、叶入药，能散瘀活络、祛风解毒。黄檗属（Phelloden-dron）的黄檗（P.amurense）为落叶乔木，奇数羽状复叶，对生，小叶边缘有透明腺点，结成核果。分布于我国东北、华北。朝鲜、日本、前苏联太平洋沿岸也有。生杂木林中。木材供建筑、航空器材、细木工用材等；树皮药用，含小檗碱，能清热泻火、燥湿解毒；木栓层可做软木塞，内皮可做染料。
芸香科 Rutaceae
1. 芸香亚科 Rutoideae Engl.
01. 花椒属 Zanthoxylum Linn.
02. 臭常山属 Orixa Thunb.
03. 吴茱萸属 Evodia J. R. et G. Forst.
04. 蜜茱萸属 Melicope J. R. et G. Forst.
05. 石椒草属 Boenninghausenia Reichb. ex Meisn.
06. 拟芸香属 Haplophyllum A. Juss.
07. 芸香属 Ruta Linn.
08. 裸芸香属 Psilopeganum Hemsl.
09. 白鲜属 Dictamnus Linn.
2. 巨盘木亚科 Flindersioideae Engl.
10. 巨盘木属 Flindersia R. Br.
3. 飞龙掌血亚科 Toddalioideae Engl.
11. 飞龙掌血属 Toddalia A. Juss.
12. 黄檗属 Phellodendron Rupr.
13. 榆橘属(榆桔属) Ptelea Linn.
14. 山油柑属 Acronychia J. R. et G. Forst.
15. 香肉果属 Casimiroa La Llave
16. 茵芋属 Skimmia Thunb.
4. 柑橘亚科 Aurantioideae Engl.
17. 小芸木属 Micromelum Bl.
18. 山小橘属(山小桔属) Glycosmis Correa
19. 黄皮属 Clausena Burm. f.
20. 九里香属 Murraya Koenig ex Linn.
21. 三叶藤橘属(三叶藤桔属) Luvunga (Roxb.) Buch.-Ham. ex Wight et Arn.
22. 单叶藤橘属(单叶藤桔属) Paramignya Wight
23. 酒饼簕属 Atalantia Correa
24. 枳属 Poncirus Raf.
25. 金橘属(金桔属) Fortunella Swingle
26. 柑橘属(柑桔属) Citrus Linn.
27. 木橘属 Aegle Correa
28. 象橘属 Feronia Correa
